receita rápida, saudável e pronta em poucos minutos

O pão de aveia de frigideira é uma alternativa prática para quem busca uma opção mais leve e rápida do que o pão tradicional. Ele fica pronto em poucos minutos, não precisa de forno e pode ser adaptado de várias formas, dependendo do gosto de cada pessoa.

Com textura macia e sabor suave, combina perfeitamente com acompanhamentos doces ou salgados.

Pão de aveia de frigideira

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
• 2 colheres (sopa) de leite (ou bebida vegetal)
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture o ovo, a aveia e o leite até formar uma massa homogênea.
2. Acrescente o fermento e o sal e misture delicadamente.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com azeite ou manteiga.
4. Despeje a massa e espalhe para formar um disco.
5. Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos.
6. Vire com cuidado e deixe dourar o outro lado por mais 2 minutos.

Como servir

O pão de aveia de frigideira pode ser servido com manteiga, requeijão, queijo, pasta de amendoim, mel ou frutas. Também funciona bem como base para sanduíches leves.