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Quantos ovos você pode comer por dia e por que eles ajudam na perda de peso?
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O ovo é considerado um dos alimentos mais completos, presente em diferentes culturas e indispensável na alimentação diária de milhões de pessoas. Com todos os nove aminoácidos essenciais, é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade e há décadas é alvo de debates quanto ao seu impacto no colesterol versus seus inúmeros benefícios nutricionais.
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Quais são os principais benefícios nutricionais do ovo
O ovo é uma escolha prática para quem busca nutrição e versatilidade na alimentação diária. Ele reúne 13 nutrientes essenciais, incluindo vitaminas A, D, E e B12, além de minerais como ferro, zinco e fósforo.
Destaca-se ainda pela presença de gorduras saudáveis, colesterol dietético (principalmente na gema) e lecitina, que favorecem funções do cérebro e do sistema nervoso. Essa combinação faz do ovo um aliado para a saúde e bem-estar.
O consumo diário de ovo aumenta o colesterol
Ainda resta dúvida sobre o impacto do ovo no colesterol e no coração. Pesquisas atuais apontam que, para adultos saudáveis, consumir até um ovo por dia geralmente não aumenta riscos cardíacos e pode até elevar o colesterol HDL, considerado benéfico.
Quem possui condições de saúde específicas deve monitorar o consumo. Para tornar isso mais claro, veja as recomendações para diferentes situações:
- Incluir ovos moderadamente geralmente não aumenta o risco cardiovascular em pessoas saudáveis.
- Pessoas com hipercolesterolemia familiar ou condições clínicas específicas precisam de acompanhamento ao consumir ovos.
- A principal preocupação deve ser evitar gorduras trans e saturadas, comuns em ultraprocessados.
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Como inserir ovos na alimentação equilibrada pode ser vantajoso
O ovo é versátil e pode ser preparado de várias formas, como cozido, mexido, poché ou omeletes com vegetais, sem perder seu valor nutricional. A orientação mais comum é incluir de 1 a 2 ovos por dia, ajustando à individualidade de cada pessoa.
Para quem busca emagrecimento, os ovos ajudam no controle do apetite e proporcionam saciedade. No entanto, regimes que exageram no consumo devem ser acompanhados por um profissional para evitar riscos nutricionais.
Quais alimentos evitar ao seguir uma dieta baseada em ovos
Em dietas com destaque para o ovo, recomenda-se reduzir alimentos ultraprocessados e ricos em carboidratos simples ou açúcares adicionados. Isso potencializa resultados ao priorizar fontes de proteína magra e vegetais.
Confira os principais alimentos a serem evitados nesse tipo de dieta:
- Lácteos como leite integral, iogurtes e queijos gordos
- Cereais refinados, como pão branco e massas
- Bebidas açucaradas e sobremesas industrializadas
- Carnes processadas, como salsichas, bacon e hambúrgueres industrializados
O ovo contribui para diferentes objetivos de saúde
Além de ajudar na manutenção da massa muscular, o ovo pode beneficiar a composição corporal e favorecer um peso saudável. Sua praticidade e acessibilidade tornam-no valioso tanto para quem quer perder peso quanto para quem busca melhorar sua saúde geral.
Consumido com moderação e variedade alimentar, o ovo mostra-se uma escolha segura e nutritiva conforme indicam as pesquisas atuais. Valorizar alimentos naturais continua a ser a recomendação principal dos especialistas para quem busca mais qualidade de vida.
