ICI Bistrô “invade” a noite da ICI Brasserie com menu especial de Benny Novak

A ICI Brasserie, no Jardim Paulista, recebe no dia 11 de novembro a “Invasão do ICI Bistrô”, evento especial conduzido pelo chef Benny Novak. A ação marca o encontro entre duas casas que compartilham o mesmo DNA francês, celebrando a história comum e reforçando os laços entre o bistrô — criado por Novak — e a brasserie inaugurada em 2012.

Aberta ao público, a noite propõe uma imersão no universo do ICI Bistrô, trazendo para a Brasserie elementos de sua identidade: atmosfera acolhedora, música, louças personalizadas e, claro, os clássicos que ajudaram a consolidar a reputação da casa. “A simplicidade dos ingredientes sempre me inspirou. É o que me conecta às minhas origens e ao que a família representa para mim”, afirma Benny.

O chef assina um menu especial que começa pelas Jambonnettes de Grenouille — coxinhas de rã servidas com manteiga de alho, salsa e tomate da casa. Como principal, o destaque é o Magret de Canard, acompanhado de creme de foie gras, figo confit e purê de batata com manteiga de trufas. Para finalizar, o doce clássico Mille-feuille, mil-folhas servido com creme inglês.

O evento acontece a partir das 19h, na unidade da Rua Bela Cintra. Além das sugestões exclusivas, o cardápio regular da casa segue disponível ao público.

Serviço

ICI Brasserie

Endereço: Rua Bela Cintra, 2203 – Jardim Paulista

Evento: 11 de novembro, às 19h

Horário de funcionamento:

• Segunda: 12h–15h30 | 18h–22h
• Terça a sexta: 12h–15h30 | 18h–23h
• Sábado: 12h–23h
• Domingo: 12h–22h

Instagram: @icibrasserie