Azeite pode proteger seu cérebro mais do que você imagina

Um estudo realizado nos Estados Unidos revelou um dado instigante: consumir mais de meia colher de sopa de azeite de oliva por dia pode reduzir em até 28% o risco de Alzheimer. A pesquisa, que acompanhou cerca de 92 mil adultos ao longo de quase três décadas, também mostrou que os efeitos são ainda mais perceptíveis entre as mulheres.

O diferencial do azeite está em sua composição rica em antioxidantes e agentes anti-inflamatórios, substâncias capazes de proteger as células cerebrais contra os danos provocados pelos radicais livres. Essa ação tem impacto direto na longevidade e na saúde mental.

Azeite no lugar certo

Trocar óleos menos saudáveis — como margarina ou óleo vegetal — por azeite de oliva pode ser um pequeno hábito com grandes recompensas. Segundo os pesquisadores, até mesmo uma colher de chá diária pode reduzir em 8% o risco de morte relacionada à demência.

O mais impressionante é que esses benefícios não exigem uma dieta mediterrânea rigorosa ou predisposição genética favorável. Mesmo quem não segue padrões alimentares específicos pode colher os efeitos neuroprotetores do azeite.

Além do cérebro, o azeite contribui para a saúde cardiovascular, o que também reflete positivamente na função cognitiva. Não é à toa que o médico e escritor Dr. Theodore Dalrymple o descreveu como um ingrediente que merece um lugar no armário de medicamentos — ainda que metaforicamente.

Estilo de vida com sabor de prevenção

Mais do que um item culinário, o azeite de oliva representa um verdadeiro estilo de vida saudável. Quando aliado a práticas como a atividade física regular, alimentação balanceada e cuidado com o bem-estar emocional, ele se torna uma ferramenta poderosa na prevenção de doenças neurodegenerativas.

A recomendação? Use o azeite com criatividade: um fio na salada, um toque nas preparações ou até mesmo em receitas quentes. Pequenas quantidades desse “ouro líquido” fazem diferença real na saúde do corpo e da mente.

Anvisa divulga marcas de azeite impróprias para consumo

A Anvisa divulgou lista de marcas de azeite reprovadas em testes de qualidade. Os produtos, vendidos como extravirgens, apresentaram fraudes na composição. A agência alerta consumidores sobre riscos à saúde. Marcas irregulares serão retiradas do mercado, reforçando fiscalização e controle sobre alimentos adulterados no país. Clique aqui para saber mais.