Moda
Anvisa suspende venda de sorvetes por falha na rotulagem que representa risco à saúde
A Anvisa determinou, nesta semana, a suspensão imediata da venda, distribuição e consumo de sorvetes da marca AICE em todo o território nacional. A medida, publicada no Diário Oficial da União, afeta produtos importados pela empresa New Arrival Importação & Exportação Ltda. e foi motivada por falhas graves na rotulagem, que colocam em risco consumidores com alergias e restrições alimentares.
A principal falha apontada pela Anvisa foi a omissão de ingredientes críticos nos rótulos dos produtos, como o corante tartrazina — conhecido por causar reações adversas em pessoas sensíveis — e o amendoim, um dos principais causadores de alergias alimentares no mundo.
Entre os produtos com irregularidades estão os sabores:
- Milk Melon
- Juju Apple
- Frutyroll
- Nanas
- Berry Chocomax (este último sem aviso de presença de amendoim)
A ausência dessas informações nos rótulos representa violação direta às normas de segurança alimentar e pode levar a quadros graves de alergia, especialmente em crianças e pessoas com histórico clínico delicado.
Empresa deverá recolher todos os lotes
Segundo a Anvisa, a empresa responsável pela importação deverá recolher todos os lotes dos produtos já distribuídos no mercado brasileiro. A liberação da venda só será permitida após a regularização completa da rotulagem, com todas as informações exigidas por lei devidamente atualizadas.
Em nota, a agência enfatizou:
“A rotulagem adequada é essencial para a segurança alimentar. A omissão de ingredientes alergênicos representa risco real à saúde pública.”
Por que a rotulagem correta é tão importante?
Alimentos com ingredientes potencialmente alergênicos devem, por lei, informar claramente sua composição no rótulo. Ingredientes como glúten, leite, soja, nozes e corantes artificiais, por exemplo, estão entre os que mais causam reações adversas graves. A ingestão acidental pode levar a sintomas como urticária, vômitos, inchaço, dificuldade para respirar e até choque anafilático.
Além disso, a tartrazina (corante amarelo) é associada a reações como asma, rinite e até alterações comportamentais em crianças sensíveis.
O que consumidores devem fazer
A Anvisa orienta que os consumidores não consumam os produtos suspensos, mesmo que ainda estejam dentro do prazo de validade. Pessoas que já compraram os sorvetes devem verificar os sabores listados e, se possível, devolvê-los aos pontos de venda.
Em caso de reações adversas após o consumo, é fundamental buscar atendimento médico imediato e registrar a ocorrência nos canais da Anvisa, para rastreabilidade e investigação de novos casos.
