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A surpreendente arma contra a síndrome metabólica está no lanche

Um estudo conduzido pela Universidade Vanderbilt, nos Estados Unidos, indica que um lanche aparentemente simples pode ser uma arma poderosa na prevenção da síndrome metabólica, especialmente entre adultos jovens. A condição — um conjunto de fatores como obesidade abdominal, pressão alta, colesterol ruim e resistência à insulina — tem crescido de forma alarmante em todo o mundo, inclusive em faixas etárias mais jovens.
A pesquisa, publicada na revista Nutrients, envolveu 84 participantes com idades entre 22 e 36 anos, todos com pelo menos um fator de risco para desenvolver a síndrome metabólica. Eles foram divididos em dois grupos: um consumiu nozes sem sal, o outro, lanches ricos em carboidratos. Ambos os lanches eram equivalentes em calorias e nutrientes.
Resultados promissores com nozes
Ao longo de 16 semanas, os resultados chamaram atenção. Mulheres que ingeriram nozes como lanche reduziram a circunferência abdominal e apresentaram tendência à diminuição da gordura visceral. Homens mostraram queda nos níveis de insulina no sangue. Em ambos os sexos, foi registrada melhora nos triglicerídeos e colesterol.
No final do estudo, a pontuação de risco da síndrome metabólica caiu 67% entre mulheres e 42% entre homens do grupo que consumiu nozes. A conclusão dos pesquisadores é direta: substituir lanches industrializados por um punhado de frutas secas e oleaginosas diariamente pode ser um passo simples, porém eficaz, na prevenção de doenças metabólicas entre os jovens.
Descoberta de síndrome rara eleva risco de câncer
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