Estudo descobre como reduzir o envelhecimento precoce e reduzir risco de demência

A dieta MIND vem ganhando destaque por seus potenciais benefícios na prevenção do envelhecimento precoce e na redução do risco de demência. Combinando elementos da dieta Mediterrânea e da dieta DASH, esse plano alimentar é focado na saúde cerebral e pode ser uma estratégia poderosa para melhorar a qualidade de vida.

O que é a dieta MIND?

A sigla MIND significa “Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay”, ou seja, uma intervenção alimentar baseada nas dietas Mediterrânea e DASH para retardar doenças neurodegenerativas. Criada para otimizar a saúde do cérebro, essa dieta prioriza alimentos ricos em antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias, fundamentais para proteger as células cerebrais.

Como a dieta MIND impacta o envelhecimento e a demência?

Um estudo publicado no Annals of Neurology analisou dados do Framingham Heart Study para verificar se a dieta MIND poderia reduzir o risco de demência ao retardar o envelhecimento biológico. Os pesquisadores acompanharam 1.644 adultos acima de 60 anos, avaliando sua dieta, exames de sangue e funções cognitivas ao longo dos anos.

Os resultados mostraram que aqueles que seguiam a dieta MIND apresentavam um ritmo de envelhecimento mais lento e um risco menor de desenvolver demência. O estudo também indicou que um envelhecimento biológico mais lento estava diretamente ligado à relação entre dieta e demência, bem como entre dieta e mortalidade.

Alimentos-chave da dieta MIND

A Dieta MIND enfatiza o consumo de alimentos que promovem a saúde cerebral, incluindo:

• Vegetais de folhas verdes (espinafre, couve, alface)
• Nozes (amêndoas, castanhas, nozes pecãs)
• Frutas vermelhas (morango, mirtilo, amora)
• Azeite de oliva (rico em antioxidantes)

Esses alimentos combatem a inflamação e protegem contra a perda de memória, reduzindo as alterações cerebrais associadas ao envelhecimento e ao Alzheimer.

Benefícios adicionais da dieta MIND

Embora tenha sido projetada para a saúde cerebral, a Dieta MIND também pode trazer outros benefícios para a saúde geral. Segundo especialistas, essa dieta pode ajudar a:

• Reduzir o risco de diabetes tipo 2
• Diminuir a incidência de derrame
• Melhorar a saúde cardiovascular