10 bares no estilo speakeasy que você precisa conhecer em São Paulo

O Carrasco Bar

O speakeasy fica escondido em cima do premiado Guilhotina Bar e traz um ambiente pequeno, discreto, à meia-luz e com atendimento excepcional. A carta de drinks assinada pelo mixologista Alê D’Agostino traz excelentes composições, como o Butter Tuffees (R$75) com Vodka Ketel One, Rum Zacapa 23, redução de aceto com cevada, bitter de toranja e espumante.

• Rua Costa Carvalho, 84 (piso superior do bar Guilhotina) – Pinheiros

Il Covo

Após atravessar o salão do restaurante Zena, nos Jardins, abrir uma porta de geladeira secreta e subir uma escada, chega-se ao exclusivo e intimista Il Covo, speakeasy italiano que proporciona uma sofisticada experiência sensorial em alta coquetelaria. O bar atrai público que busca privacidade, mantendo descrição até nas rede sociais, e drinks clássicos e autorais.

• Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins

SubAstor

Viva um segredo, a apenas um lance de escadas. Escondido atrás de cortinas de veludo, você encontra um bar dentro do bar. Com três ambientes únicos em São Paulo, descubra a coquetelaria universal brasileira em espaços cheios de charme e mistério. Cada unidade envolve você em uma atmosfera sofisticada e intrigante, perfeita para uma experiência inesquecível.

• Rua Delfina, 163 – Vila Madalena | Alameda Min. Rocha Azevedo, 72 – Bela Vista

SubAstor Bar do Cofre

O Bar do Cofre por SubAstor está localizado dentro de um grande cofre, que foi totalmente restaurado, mantendo suas características originais, mas com bares e mobiliários que criam ambientes inusitados. Chegando no subsolo do Farol Santander, você irá se surpreender com duas grandes portas circulares que pesam 16 toneladas cada e 2000 cofres de aluguel de vários tamanhos; e tudo isso com um bar dentro.

• Rua João Brícola, 24 – Centro Histórico

Bar dos Arcos

O Bar dos Arcos está localizado no no subsolo do Theatro Municipal e é símbolo de patrimônio histórico, cultural e gastronômico. Inaugurado em 2018, o bar possui uma inspiração no filme “O Iluminado”. Em meio a um labirinto, balcões iluminados são cercados por arcos construídos há mais de 100 anos. Entre um corredor e outro, é possível conhecer não apenas os mistérios que habitam o antigo porão do Municipal, como também drinques autorais e

clássicos da mais alta coquetelaria, além de um menu irresistível.

• Praça Ramos de Azevedo, s/n – República

Telefone Speakeasy

Anexo ao bistrô Chez Amis, o bar Telefone Speakeasy é uma das atrações em alta no circuito da Consolação. A entrada do bar fica em uma cabine telefônica envidraçada na calçada. Após subir um lance de escadas, se chega ao pequeno espaço inspirado no design art dèco e nos clubs privés dos anos 70 e 80.

• Rua Haddock Lobo, 60 – Consolação

Flora Bar

O bar escondido atrás de uma pequena e charmosa floricultura conta com uma excelente gastronomia e uma carta de drinks impecável. Com ambiente intimista e aconchegante, o Flora Bar investiu em uma bela decoração com toque rústico e moderno ao mesmo tempo.

• Rua Padre João Manuel, 795 – Jardim Paulista

Câmara Fria

O tradicional bar Original esconde uma boa surpresa no segundo andar. O Câmara Fria é o primeiro speakeasy de chopp artesanal da capital paulista. A casa traz um ambiente mais rústico e industrial, com ar de descolado. Há uma excelente seleção de chopes e cervejas na Tap List da casa, além de boas opções de pizzas de fermentação natural, petiscos e embutidos artesanais.

Frigobar Speakeasy

Sem placa ou indicação, o bar foi pensado pelos responsáveis do NOH Bar, Pablo Moya, Sylas Rocha, Diego Dillon e Liu Fukushima. O projeto revive a era da Lei Seca nos Estados Unidos, oferecendo uma atmosfera única com coquetelaria clássica. São 25 drinques no menu, que se dividem em quatro momentos: Frigobar Featured Collection, Imbide David Wondrich, Prohibition Era e Essencial Classic’s by Frigobar.

• Av. Prof. Alfonso Bovero, 597 – Perdizes