Confira um circuito de bares “escondidos” para conhecer em SP | Lifestyle

O SubAstor, eleito o 58º melhor bar do mundo pelo The World’s 50 Best Bars, é o lugar onde charme e mistério se encontram em um ambiente sofisticado. O menu de coquetéis do bar faz uma viagem pelos biomas brasileiros, com drinks como o Mata Atlântica (R$ 49), que mistura cordial de cambuci, bourbon Bulleit e água ardente de pera, e o Cerrado (R$ 57), uma combinação de cold brew, tequila Don Julio, bacuri e óleo de coco. Para quem busca uma experiência mais exótica, o Amazônia (R$ 49) traz uma mistura única de manteiga de mastruz, clorofila, gim e néctar de goiaba, enquanto o Pantanal (R$ 52) mistura pequi, água de tomate e saquê, criando um equilíbrio entre sabores tropicais e refrescantes. Além dos coquetéis, o SubAstor também oferece opções de petiscos sofisticados, como o Steak Tartare (R$ 45), acompanhado de batata gaufrette, e os Canapés & Croquetas (R$ 59), que trazem canapés de steak tartare e berinjela, além de croquetas de carne e pupunha.