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Café com aroma de negócios: quatro endereços em São Paulo para conhecer já! | Lifestyle
Mais do que o simples fato de ser uma bebida cotidiana, para mim, a experiência de se tomar um bom café tem se equiparado a degustar um bom vinho. E com uma vida cada vez mais rodeada de pessoas adeptas ao “sober curious”, movimento no qual se repensa a relação com bebidas alcoólicas, não só nos encontros pessoais, como nos profissionais, tenho optado por locais que oferecem possibilidades além dos drinks, inclusive, como uma forma de subverter a rotina de uma vida social regada a eventos e tacinhas.
E em meio a tantas reuniões remotas e as exaustivas telas que insistem em nos perseguir ao longo do dia, me permitir ter mais reuniões presenciais em locais nos quais nos possibilitam desfrutar desta iguaria tipicamente brasileira, serve como uma pausa funcional, cheio de aprendizados sobre grãos, torras, novos paladares e um universo fascinante pelo qual a minha curiosidade tem sido aguçada a cada dia que passa.
Se você, assim como eu, em horário profissional circula por São Paulo pelo eixo financeiro da cidade que vai da Paulista a Vila Olímpia, com passagem pela região dos Jardins e Pinheiros, estes são alguns dos Cafés que você precisa incluir na sua rota, seja para aquela reunião de trabalho, seja para aquele momento de descompressão.
Localizado nos Jardins em São Paulo, o Sina se denomina como um “Bike Café”, promovendo o encontro entre ciclistas e entusiastas, sem deixar de lado aquele momento para “fofoquinha”, como anuncia o seu perfil no Instagram. Com uma atmosfera acolhedora e inspiradora, o menu oferece uma boa variedade de opções, desde cafés especiais até clássicos da boulangerie. Mesmo que não se considere um “bike lover” não deixe de conferir a exposição das bicicletas de alta performance da Pinarello, em cavaletes que remetem aos da Lina Bo Bardi no Masp. Uma verdadeira obra de arte em um refúgio que tem promovido ótimos encontros entre as referências da nova economia criativa!
Com unidades em Pinheiros e nos Jardins, devo confessar que o meu “vizinho” da Alameda Tietê é um dos meus locais preferidos para marcar reuniões de trabalho. Em um espaço aconchegante, que serve brunch ao longo de todo o dia, o menu tem uma forte influência da cozinha do oriente médio, devido ao encontro de um chefe australiano com ascendência turca e outro brasileiro de Minas Gerais. Sem dúvidas, você provará no habitual um dos melhores shakshukas da sua vida.
Se você ama um refúgio urbano, certamente vai gostar do Teto. Localizado em Pinheiros, escondido atrás de uma loja, apenas uma placa e um corredor indicam que você está no local certo. Com atendimento impecável e uma vasta possibilidade para os vegetarianos e veganos, escolha sem medo os cheesecakes, acompanhados da curadoria do café do momento.
O Caffè-bar italiano com unidades no Itaim e no JK Iguatemi merece a visita de quem circula pelo coração financeiro do país. Na lista do “50 Best Discovery”, é uma opção imperdível para os amantes de café e gastronomia de alta qualidade. Com um ambiente elegantemente “retrô italiano” ao mesmo tempo que acolhedor, o Locale do JK é ótimo para reuniões e encontros profissionais, pois oferece um menu diversificado que inclui cafés especiais, doces artesanais, como bolos e tortas, além de opções de refeições leves e saudáveis. O serviço atencioso e cheio de ótimas indicações tornam a experiência ainda mais agradável.
Com açúcar, com afeto e com ótimos negócios!
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