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Ilha das Caieiras (ES) preserva a tradição das desfiadeiras de siri

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Ilha das Caieiras (ES) preserva a tradição das desfiadeiras de siri

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A Ilha das Caieiras, no Espírito Santo, guarda uma tradição da gastronomia capixaba, as desfiadeiras de siri. O trabalho é uma profissão antiga e vem sido passada de geração em geração.

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